留住“三花”香就是留住苏州味道

□王嘉言 时值初夏,又能偶遇穿行在大街小巷的卖花女。她们手中的花篮里装着茉莉花、白兰花和玳玳花——这三种花曾在虎丘一带大片种植,被老苏州称为“三花”,无论是挂在车里,还是别在衣襟上,都能让人由衷感受到:这就是苏州的味道。 可惜,如今的“三花”很少是地产的,大多数来自浙江、福建等地——苏州虎丘山麓大规模种植“三花”的土地,多年前已经消失在城市化的浪潮中。可以说,本地品种如今已经到了濒危阶段也不为过。这种现象不但让怀旧的苏州人闷闷不乐,也引起了有关部门的重视,如何留住“三花”、留住苏州香成为一个无法回避的话题。 有人认为,“三花”应该视作苏州的地标花。提起婺源,人们就会想到油菜花;提起普罗旺斯就会想到薰衣草。“三花”也可以而且应该成为苏州的标志性花卉。有政协委员曾表示,这些花有着内敛、淡泊的独特气质,完全可以代表苏州形象。那么,我们应该如何保护“三花”、从而留住苏州味道呢? 首先,三花”曾经是一个时代重“要的经济作物,是农民重要的增收工具,随着苏州城市化和工业化进程,“三花”的经济地位已经变得无足轻重了,这也是近年来“三花”作为一个产业衰落的主因。所以,要保护“三花”,恢复种植,首先要让种花的人有利可图。简单回到原来的种花卖花农业时代显然已经不适合了,但苏州作为重要的园林旅游城市,应该把“三花”种植和旅游结合起来。比如可以参考国内外花卉主题旅游成功经验,打造独具地方特色的“三花”旅游项目,从而提升“三花”的经济价值。 其次,政府应该从政策层面加以保护,尤其是园林绿化部门,应该建立原生种苗保护基地,对当地品种进行抢救性保护,以避免种质资源的灭绝。值得欣慰的是,目前茶花村还保留了两处花圃,其中一个占地7亩,里面有各类花卉植物上万株,苗圃主人新近被评为“三花”栽培技艺传承人。 再者,保护“三花”其实不必执着于成片种植,既然它已经失去了重要的经济价值,花农们不必靠它吃饭,那么不妨换一个思路,提升其观赏价值和文化价值,可以化整为零,让“三花”走进普通百姓家庭。三花”本来“是盆栽花卉,非常适合于家庭盆栽。这样就把“三花”真正留在了苏州,也能更好地留住苏州味道。
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[责任编辑:汪财]
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